Tea-Time im Luxushotel „DAS AHLBECK HOTEL & SPA“ auf der Insel Usedom

Tea-Time im Luxushotel DAS AHLBECK HOTEL & SPA – Wellnesshotel an der Ostsee auf der Insel Usedom.
Als zweiter Tea-Master auf der Insel Usedom hat Falko Schmidt, der stellvertretende Restaurantleiter vom Luxushotel
DAS AHLBECK HOTEL & SPA, die Prüfung in Silber bei J. T. Ronnefeldt KG nach intensiver Schulung erfolgreich bestanden.

Mit dabei war auch Regine Thomas, Videojournalistin vom Hessischen Rundfunk, die die Teilnehmer mit Ihrer Kamera über einen ganzen Tag lang begleitete. Sie bereitet für den Herbst eine Fernsehreportage über dieses einzigartige Ausbildungsprogramm vor. Seit dem Jahr 2005 bildet das bekannte Teehaus Personal der gehobenen Gastronomie in einem zweieinhalbtägigen Workshop in Frankfurt am Main zu TeaMastern aus. Während des Lehrgangs werden von den Teilnehmern mehr als 80 verschiedene Teesorten verkostet und nach Geruch, Geschmack und Aussehen bewertet.

Das vom Deutschen Wellnessverband mit „Premium Exzellent“ zertifizierte Luxushotel DAS AHLBECK HOTEL & SPA will den hohen Genießer-Standard auch bei dem immer mehr beliebten, heißen Getränk sichern. Dabei reichte es dem Wellnesshotel nicht, nur die erlesenen Teesorten des seit 1823 traditionsreichen Teehauses Ronnefeldt zu servieren. Das Wissen um die Qualität und die sorgfältige Zubereitung sollte auf höchstem Niveau vertieft werden, um den außergewönlich anspruchsvollen Teetrinkern gerecht werden. Dabei war bereits ein solides Grundwissen über die kostbaren Blätter notwendig, um überhaupt zu der in der Welt einmaligen Schulung zugelassen zu werden.
Die von Falko Schmidt errungene silberne Nadel befähigt ihn auch, die Mitarbeiter zu schulen, um jederzeit eine fachkundige Beratung des Gastes, das perfekte Aufbrühen und Kredenzen von exklusiven Tee zu gewährleisten.
Die ausgebildeten TeaMaster in Silber und Gold gibt es in Deutschland, Österreich, Schweiz, Japan, Singapur und Dubai.


In der kälteren Jahreszeit lädt das Luxushotel DAS AHLBECK HOTEL & SPA wieder zur Tea-Time mit seiner besondere Auswahl von zehn erschiedenen Tees ein, darunter auch Exoten wie Smoked China oder Flower of India.[cincopa AAMA1RayL_Bw]

* 1 Kännchen Ronnefeldt Tee
* 1 Stück Blechkuchen
* 1 Croissant
* Gebäck
* dazu Orangenmarmelade
Preis: 8,20 € pro Person
Sie haben die Wahl zwischen …

* Jungpana (schwarzer Tee – Darjeeling)
* Mokalbarie (schwarzer Tee – Assam)
* English Breakfast (schwarzer Tee- St. James)
* Earl Grey (aromatisierter schwarzer Tee – Darjeeling)
* Morgentau (aromatisierter grüner Tee – China)
* Pai Mu Tan & Melon (aromatisierter weißer Tee – China)
* Life & Beauty (aromatisierter Kräutertee)
* Get The Power (aromatisierter Früchtetee)
* Herbs & Ginger (Kräutertee – Ayurveda Tee)
* Vita Fit (Kräuterte

Tea-Time im Luxushotel „DAS AHLBECK HOTEL & SPA“ auf der Insel Usedom

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