Kulinarische Strandwanderung Grand Schlemm

Zehn Stationen, die jeden Genießer auf die kulinarische „Wolke 7“ schweben lassen. Das schafft nur die Strandwanderung der etwas anderen Art: Der Grand Schlemm auf der Insel Usedom. Zwischen der Ahlbecker Seebrücke und der Bansiner Seebrücke darf am 31. Mai 2014 wieder geschlemmt werden, was das Zeug hält.

Kulinarische Strandwanderung Grand Schlemm geht in die 9. Runde

Einst vom Hotelier Uwe Wehrmann nach einer Italienreise ins Leben gerufen, hat sich das Gourmet-Event mittlerweile zu einem festen Kalendereintrag im Feinschmeckerkalender gemausert. Zehn Top-Inselköche, darunter Hark Pezely aus dem Romantikhotel „Ahlbecker Hof“, Tom Wickboldt aus dem Sternerestaurant „Wickboldt“ oder René Bobzin aus dem Bansiner Kaiser Spa Hotel „Zur Post“, haben sich wieder Menüs einfallen lassen, die die Gaumen der 600 Teilnehmer verzaubern sollen. Auf der Menükarte beim Grand Schlemm stehen in diesem Jahr so wohlklingende Gerichte wie Spargel-Sanddorncolada mit Entenstrudel, Grillspyd von der Jacobsmuschel an Pfeffer-Chiliemulsion mit Spargelrisotto oder Dreierlei „Land, Wasser, Erde“. Zu jedem Gang werden die korrespondierenden Weine kredenzt. Wird es Zeit für einen Verdauungsspaziergang, schlendert der Genussfreudige einfach ein paar hundert Meter auf dem feinen Sandstrand zum nächsten Gang. Belohnt wird er am Ende dann sogar noch mit einem Zelt der Genüsse.

Das Grand Schlemm Ticket kostet 189 Euro. Infos gibt es auf www.grandschlemm.de

Die Insel Usedom ist eine der beliebtesten Urlaubsregionen in ganz Deutschland. Wer seinen Urlaub in der Region plant, muss sich rechtzeitig um eine entsprechende Unterkunft sorgen.

Kulinarische Strandwanderung Grand Schlemm
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