Das Gourmet Restaurant „Cheval Blanc“

Hier spielen Begriffe wie Authentizität, Regionalität und Heimat eine tragende Rolle. Im mehrfach ausgezeichneten Gourmet Restaurant „Cheval Blanc“ von Schlosshotel Wendorf offerieren wir unseren Gästen faszinierende Highlights aus den Sparten gesunde, regionale & saisonale Küche. Mit Begeisterung entwickelt das Küchenteam immer wieder aufs Neue marktfrische & qualitativ hochwertige Produkte aus der Region Mecklenburg Vorpommerns zu kreativen Menüs. Die Kunst, aus bekannten Zutaten Neues zu kreieren – eine Herausforderung, der sich unser Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Marco Röhrs jeden Tag aufs Neue gerne annimmt.

840-Restaurant Cheval Blanc Ambiente

 

Das Ambiente des Hauses ist ganz dem Motto „Pferd & Reiter“ nachempfunden, wie es auch schon im Namen ersichtlich ist: „Cheval Blanc“. Die liebevollen Details, wie eine antike Kommode hier, ein opulenter Kerzenständer dort, unterstützen das exklusive und herrschaftliche Ambiente des Schlosshotel Wendorf, der Dachmarke des Restaurants, das nur einige Schritte enternt liegt. Das Gourmet Restaurant bietet in stilvollem Ambiente den repräsentativen Rahmen sowohl für private als auch geschäftliche Anlässe mit 35 Sitzplätzen im Innenraum, sowie bei schönem Wetter auch eine Sonnenterasse mit bis zu 35 weiteren Sitzgelegenheiten – und das bei einem herrlichen Ausblick auf den Schlossgarten und die Schlossallee.

„Um den anspruchsvollen Geschmack sowie den hohen Qualitätsansprüchen unserer Gäste gerecht zu werden, wird mit regionalen biologischen Produkten gekocht. In der Küche unseres Gourmetrestaurants kommt überwiegend das, was heimische Saison und regionaler Markt hergeben auf den Teller. Alle Gerichte werden frisch und schonend zubereitet.“

Es dreht sich auf Schloss Wendorf zwar alles ums Pferd, aber unsere Freunde essen wir nicht! Küchenchef Marco Röhrs kocht auf höchstem internationalen Niveau und wird nur schwer zu schlagen sein. Wir verwenden nur beste Naturprodukte aus biologischem Anbau immer frisch zubereitet. Auf Wunsch kommt das Restaurant auch in ihr Apartment.

Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen bereits heute einen angenehmen Aufenthalt und Guten Appetit im Gourmet Restaurant „Cheval Blanc“. Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung telefonisch unter +49 (0) 38486 3366 11 entgegen.

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag 18:00 bis 22:00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag

Romantische Genießertage im Restaurant „Cheval Blanc“

Lassen Sie sich entführen in eine fantastische Welt der Gaumenfreuden. Bei uns bleibt kein kulinarischer Wunsch offen.
Verwöhnen Sie Körper und Sinne – die Natur, die Sie hier umgibt, lädt zum Genießen und Kraft tanken ein. Nehmen Sie sich Zeit für sich selbst und entdecken Sie die Vielfalt unserer Küche!

2 Übernachtungen im Schloss oder in der Residenz
2 x Feinschmecker-Frühstück im Schloss
1 x 5-Gang Menü im Restaurant „Cheval Blanc“ für 2 Personen
1 x 4-Gang Menü im Restaurant „Cheval Blanc“ für 2 Personen
1 Kutschfahrt ins Grüne mit Picknickkorb voller kulinarischer Köstlichkeiten für Zwischendurch
1 Flasche Champagner und ein Obstkorb erwartet Sie auf dem Zimmer
Freie Benutzung des hauseigenen SPA (mit Biosauna, Finnischer Sauna, Dampfbad, Erlebnisduschen, Fitnessbereich, Yoga & Pilatesraum)

EUR 449.- pro Person und Aufenthalt in einem Doppelzimmer-Deluxe in der Residenz
EUR 469,- pro Person und Aufenthalt in einer Suite in der Residenz
EUR 589,- pro Person und Aufenthalt in einer Suite im Schloss

Preise für Verlängerungsnächte und Einzelbelegung auf Anfrage.
Gültig von 01. Mai 2016 bis 31. Oktober 2016.
Buchbar ab sofort auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt. und sämtlicher Abgaben.

Das Gourmet Restaurant „Cheval Blanc“

Kommentar verfassen

Google+ Twitter Facebook