Usedomer Wildwochen Veranstaltungskalender

Auf der Ostsee-Insel Usedom stehen jedes Jahr im Herbst im Rahmen der „Usedomer Wildwochen“ zwei Wochen lang Wildgerichte auf den Speisekarten vieler Usedomer Restaurants im Vordergrund. Bereits zum 6. Mal finden vom 15. bis 31. Oktober 2010 die Wildwochen auf der Insel Usedom statt. Kredenzt werden – nicht nur zu dieser Zeit – Wildgerichte mit überwiegend regionalen Produkten wie Hirsch, Wildschwein, Waldpilzen und Tüften, wie die Vorpommern liebevoll ihre Kartoffeln nennen.

Veranstaltungskalender

Freitag, 15.10.2010
09:00 Uhr Bocksilvester und öffentliches Strecke legen am Forstamt Neu Pudagla

Samstag, 16.10.2010
Eröffnungsveranstaltung am Bansiner Konzertplatz
direkt an der Strandpromenade
P r o g r a m m  der Eröffnungsveranstaltung

 11:00 Uhr Eröffnung der 6. Usedomer Wildwochen durch den Landesforstchef Herrn Reinhard Hube vom Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern und den Bürgermeister der Gemeinde Seebad Heringsdorf Herrn Klaus Kottwittenborg
Begleitung durch die Jagdhornbläser aus Kröslin
Markttreiben mit Produkten von Imker, Präparator, Kräuterfrau, Korbmacher, uvm.

12:00 Uhr zünftiges Anschneiden des Wildschweins am Spieß mit dem Signal “Zum Essen” der Jagdhornbläser
13:00 Uhr Wissenswertes über Pilze, Vorkommen, Zubereitung etc. mit dem Pilzberater Winfried Dinse
14:30 bis 17:00 Uhr Livemusik von Country bis Schlager und Evergreen mit dem bekannten Duo “Blue Bayou” aus Rostock
16:00 Uhr Die heimische Tierwelt unserer Wälder – lebendig vorgestellt vom Weidmann
16:30 Falknervorführung vom Stolperhof, Treff am Jagdmobil
17:00 Uhr Ende

Freitag, 22.10.2010
19:00 Uhr Forsthaus Damerow 
5 Küchenchefs aus den Restaurants der Insel kochen ein exklusives 5-Gang-Menü, Package inkl. Waldaktie

Samstag, 30.10.2010
Abschlussveranstaltung am Forsthaus Damerow

P r o g r a m m  der Abschlussveranstaltung
11:00 Uhr Eröffnung mit den Usedomer Jagdhornbläsern
12:00 Uhr Baumpflanzaktion im Klimawald
13:30 Uhr Wildschwein vom Spieß mit Musik von den Streckelsberger Musikanten
15:00 Uhr Raubvogelvorführung vom “Stolperhof”
16:00 Uhr Wald- und Kräuterwanderung mit Herrn Ronny Kunz aus Sallenthin

Verkauf von Holzskulpturen bis hin zu Blumentöpfen
 aus gedrechseltem Holz durch Firma Bohse aus Müggenburg

Vorführen und Verkauf von Kettensägenskulpturen durch Herrn Lauth aus Pudagla

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